“Duitse appelmarkt onder druk door hogere kosten, grote voorraden en dalende consumptie”
De appelmarkt blijft in crisis. Tussen 2021 en 2025 zijn de kosten voor appels per 100 kg met meer dan 22 procent gestegen door verhogingen van het minimumloon en soortgelijke factoren. Dit seizoen werd in Duitsland, zo lichtte Ursula Schockemöhle, hardfruitspecialist bij het marktonderzoeksinstituut AMI, tijdens haar presentatie op de vakbeurs Fruchtwelt Bodensee toe, sterk beïnvloed door een onderschatte oogst en een te lage consumptie in de herfst.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.