Droogte zorgt voor 20–30% lagere oogst zoete aardappelen in Mississippi

In Mississippi geven zoete aardappeltelers aan dat de oogsten dit jaar kleiner uitvallen. Dit wordt veroorzaakt door droogte en beperkte irrigatiemogelijkheden in de belangrijkste productieregio's. Half oktober was ongeveer 70% van de oogst binnen, waarbij de wortels over het algemeen kleiner zijn dan in 2024, aldus de Mississippi State University Extension Service.