"Door hogere appelprijzen kunnen Poolse telers meer investeren"
Het Poolse appelseizoen wordt gekarakteriseerd door snelle prijsschommelingen, zegt Jakub Krawczyk, exportmanager bij de Poolse appelexporteur Appolonia. "Het seizoen is voor de telers relatief goed, maar voor de exporteurs is het een lastig seizoen. Elke koelcel met appels van goede kwaliteit wordt meteen leeggehaald, en veel bedrijven willen die appelen kopen. Telers merken dat er veel vraag is naar appels en de prijzen snel stijgen. Het probleem met snel stijgende prijzen is dat wanneer je appelen probeert te exporteren of zelfs aan lokale supermarkten levert, de prijzen vaak voor langere tijd worden vastgelegd. Ze willen niet eens horen dat de prijzen verder stijgen. Hetzelfde gebeurt bij export: klanten schrikken van de prijsstijging. Natuurlijk accepteren sommigen de nieuwe situatie, maar anderen niet. We zijn niet de enige appelproducent in Europa, dus buitenlandse klanten kunnen gewoon naar een andere leverancier gaan."
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.