Deze gember komt uit een Nederlandse kas
In een koude kas in Poortvliet, Zeeland, wordt gember gekweekt. Dit is meestal een product dat van ver weg komt. In een aflevering van Binnenstebuiten proeft chef-kok Ramon Brugman de verse gember en maakt er een gerecht mee. "Vraag je lokale groenteboer naar verse Nederlandse biologische gember en help zo deze gezonde en lokale biologische knol te verspreiden", aldus Arie Havelaar van SawariFresh.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
