Watermunt en moerasspirea uit voedselmoeras bij boer Dirk in Oude Leede krijgen lof op tv

Dat het voedselmoeras bij de boerderij van Dirk Gravesteyn werkt, was afgelopen week te zien op televisie. Chef-kok Leon Mazairac bezocht het stuk land in de Oude Leede én oogstte er lisdodde en watermunt voor een gerecht.

Lees het volledige artikel bij Algemeen Dagblad

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsKRO-NCRV Leon Mazairac Dirk Gravesteyn Helene Marcus Binnenstebuiten Stichting Voedselmoeras Nederland

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandtelstar-online.nl23 okt

Boerderij Koetastisch in Pijnacker vanavond te zien in BinnensteBuiten

Pijnacker - De boerderij van Dirk en Isabella Gravesteyn aan de Oude Leedeweg in Pijnacker is vanavond te zien in het televisieprogramma BinnensteBuiten op NPO 2. De crew van het programma kwam onlangs langs bij Boerderij Koetastisch om...

Binnenlandpzc.nl1 nov

Opereren, insecten proeven en dierenpoep ruiken: ZOO Antwerpen pakt uit met eerste wetenschapsfestival tijdens herfstvakantie

Een dagje ZOO Antwerpen draait deze herfstvakantie niet alleen om dieren spotten. Tijdens het allereerste wetenschapsfestival ‘ZOO BinnensteBuiten’ kunnen bezoekers zelf aan de slag als dierenarts, insecten proeven en ontdekken hoe...

Binnenlandad.nl31 okt

Het begon met een kastje bij de kringloop, nu hebben Laura en Dennis eigen antiekwinkel in oude schuur

Laura Post (45) en Dennis Boer (55) verruilden een vast contract, een goed salaris én stress voor hun grote passie: het speuren naar pareltjes van antieke meubels. Die verkopen ze vanuit hun winkel Schuurschatten in Pijnacker.

Advertentie