"De vraag naar koningsoesterzwammen is sinds 2006 hoog gebleven"
"Het seizoen voor koningsoesterzwammen is goed van start gegaan. Terwijl de handel eind september nog wat traag verliep, gaat het sinds oktober een stuk beter, en ook de handel voor de Kerst begint op gang te komen," zegt Torsten Jonas, bedrijfsleider van Pilzgarten uit Helvesiek. Het in 1996 opgerichte bedrijf is gespecialiseerd in de teelt van biologische paddenstoelen volgens de Demeter-richtlijnen.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
