"De feestdagen lijken, na moeilijke jaren, weer ouderwets mooi te worden voor kiemgroenten"
Tholen - Richting het einde van het jaar richt de blik van Wim Bouden van Kiem-X zich langzaamaan weer op een jaar van 'normale' feestdagen. "We hebben twee uiterst moeizame jaren gehad met de pandemie. Vorig jaar was de Belgische horeca open tot 23.00 uur. Het was een rem op de feesten, waar de kiemgroenten bij uitstek het meest geconsumeerd worden", vertelt Wim. "Traditioneel gezien is het vanaf de week voor Kerst gekkenhuis en nu alles weer genormaliseerd lijkt, willen we weer ouderwets gaan knallen."
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.