Landbouw & Veeteeltnieuweoogst.nl
Broodje gezond kost aanzienlijk minder landbouwgrond dan 75 jaar geleden
Om een broodje gezond te produceren, is ruim 75 procent minder landbouwgrond nodig dan in 1950. Dat blijkt uit onderzoek van De Eerste Duurzame Generatie dat vandaag is gepubliceerd onder de titel Broodje (Ge)zonder Land. Bij dit onderzoek is uitgegaan van de ingrediënten brood, kaas, boter, tomaat en komkommer.
Lees het volledige artikel bij nieuweoogst.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
