Bio-pruimentelers in BinnensteBuiten
Biologische telers Wemke van den Berg en Jacqueline de Danschutter van Lindegaard kwamen gisteren uitgebreid voorbij in de aflevering van BinnensteBuiten. In de winkels liggen maar weinig biologische pruimen, deze zijn vaak te teer om te verhandelen. Wemke en Jacqueline durven het in het Gelderse Beusichem aan om pruimen biologisch te telen. Chef-kok Rosah van Scherdelen, groot liefhebber, helpt mee met plukken en samen bereiden ze vervolgens een omgedraaide pruimencake.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
