Landbouw & VeeteeltDe Molenaar
Bierbostel gesplitst in vezels en eiwitten
Duynie, Van Eigen Deeg en Qrackers lanceren Project Circular Qrunch: een innovatief initiatief dat bierbostel (BSG-eiwit, het co-product van het bierbrouwproces) een nieuwe bestemming geeft. Met een nieuwe scheidingstechnologie kan Duynie dit restproduct splitsen in vezels en eiwitten.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/10/20100845/231026ECO_2037209032_voedselbank3.jpg)
