Betere aardappelkennis moet voedselverspilling bij consumenten verminderen
Aardappelen zijn een levend product, waarvan kwaliteit en bruikbaarheid grotendeels afhangen van opslag en omgang na aankoop. Europatat heeft een nieuwe consumentenhandleiding gepubliceerd over het bewaren en gebruiken van aardappelen, met de nadruk op hoe dagelijkse handelingen thuis de houdbaarheid, voedselveiligheid en verspilling beïnvloeden.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
