Bananen uit Amsterdamse Bananenbar krijgen tweede leven in bananenbrood
Bananen die normaal zouden worden weggegooid in de Amsterdamse Bananenbar worden nu verwerkt tot bananenbrood door Bakers & Bananas, onderdeel van de Banana Factory. Oprichter Laura Hoogland van Bakers & Bananas vertelt in de podcast De Ondernemer Live dat ze met haar bedrijf werkelijk álle bananen wil redden, ook die uit de beruchte Wallen-bar, en zo voedselverspilling tegengaan.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.