Australische Native Fingerlime Alliantie opgericht om fingerlimetelers te verenigen
De inheemse fingerlime uit Australië heeft wereldwijd aandacht gekregen. Deze vrucht, rijk aan voedingsstoffen en herkenbaar door zijn parels van citruskaviaar, levendige kleuren en nieuwe smaken, heeft de interesse gewekt van koks en consumenten wereldwijd. Oorspronkelijk gewaardeerd door inheemse Australiërs vanwege de medische voordelen, heeft de commerciële teelt van fingerlime in Australië een vlucht genomen. Tegenwoordig is Australië een wereldleider in zowel de commerciële teelt als het onderzoek en de ontwikkeling van fingerlime.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
