Appels met appels vergelijken
Zoet of zuur? Of juist zoet én zuur? Over smaak valt te twisten, ook over die van appels. FruitMasters liet daarom verschillende onderzoeken uitvoeren door onderzoeksbureau Essensor en door de Universiteit Wageningen. Meer dan 40 appels zijn onder de loep genomen. Natuurlijk werd er geproefd. Maar ook zaken als kleur, hardheid en suiker werden onder de loep genomen.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
