Achterhoekse fruitrassen opgenomen in internationale Ark van de Smaak
Zes oude Achterhoekse appel- en perenrassen staan in de internationale Ark van de Smaak, de catalogus van bedreigd culinair erfgoed van de Slow Food-beweging. Dit moet bijdragen aan het behoud van deze regionale rassen, die volgens betrokken organisaties belangrijk zijn voor zowel cultuur als biodiversiteit.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.