Aanbod Duitse bio-witlof momenteel krap
Na Pasen daalt de vraag naar witlof meestal aanzienlijk. "Het huidige koude en natte weer speelt ons echter in de kaart als het gaat om de afzet van witlof", vertelde Stephan Klünemann, Naturland-teler en eigenaar van Goldköpfe. "Pasen is meestal nog witlofseizoen, maar daarna staan andere slasoorten centraal. Dit komt ook doordat witlof in Duitsland nog steeds voornamelijk als salade wordt gegeten. Dit jaar is de vraag naar witlof echter ook na Pasen hoog gebleven."
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.