Waarom vezels volgens Wies Verbeek zo belangrijk zijn: ‘Ze verlagen de kans op heel veel ziektes’

Gezond eten is veel makkelijker gezegd dan gedaan. De meerderheid van de bevolking haalt bijvoorbeeld de norm van 250 gram groente per dag niet. Met deze drie tips bouw je een goede basis, weet gezondheidsjournalist Wies Verbeek.