Vet als brandstof: werkt nuchter trainen voor vetverlies?

Nuchter fietsen kan je lichaam tijdens de rit meer laten putten uit lichaamseigen vetten. Als je vooraf niets eet, zijn je glycogeenvoorraden lager en heeft je lichaam minder direct beschikbare koolhydraten als brandstof, waardoor het tijdens rustige inspanning meer vet oxideert.