Gezondheidnos.nl
Van levertraan tot duurzaamheid: hoe de Schijf van Vijf door de jaren heen veranderde
Wie gezond wil eten kan al sinds 1953 de Schijf van Vijf raadplegen. Vandaag kwam het Voedingscentrum met de zevende versie van het gezondheidsadvies. De verschillen met de eerste versie zijn groot. Waar toen bijvoorbeeld levertraan sterk werd aangeraden, "voor de jeugd en aanstaande moeders", ligt de nadruk vandaag de dag op plantaardig eten.
Lees het volledige artikel bij nos.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
