GezondheidA Healthy Life
Mijn boek ‘De voedingswaardewijzer’ ligt in de winkels!
Al vele jaren ben ik erg geïnteresseerd in welke voedingsstoffen we in ons voedsel kunnen vinden. Hoeveel vitamines en mineralen zitten er nu werkelijk in de voedingsmiddelen die we in de supermarkt kopen? Om dat te weten te komen heb ik vrijwel alle boeken op dit gebied uit binnen- en buitenland laten overkomen. Telkens weer stuitte ik op saaie tabellen waar geen eind aan kwam. Bovendien moest ik een calculator pakken om de voedingswaarde van 100 gram om te rekenen naar een portie. Dan nog kon ik er niet veel mee, want het was mij niet duidelijk hoe zich dat verhoudt tot de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Het werd mij in de loop der jaren duidelijk dat er maar één ding op zat… Het boek dat ik zocht zelf maken!
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
