Gezondheid·A Healthy Life·2 apr

Mediterraan dieet beschermt je mitochondriën en daarmee je hart en brein

Je mitochondriën krijgen zelden de aandacht die ze verdienen. Terwijl we het vaak hebben over cholesterol, bloeddruk of vitamines, doen deze minuscule celstructuren op de achtergrond het zware werk. Ze leveren energie aan vrijwel elke cel in je lichaam, van je hartspier tot je hersenen. Wanneer mitochondriën niet goed functioneren, heeft dat gevolgen voor je hele gezondheid. Nieuw onderzoek laat nu zien dat het mediterrane voedingspatroon deze energiecentrales op een bijzondere manier ondersteunt. Het eetpatroon blijkt de aanmaak van beschermende eiwitten in de mitochondriën te stimuleren. Eiwitten die in verband worden gebracht met een lager risico op hart- en vaatziekten en hersenaandoeningen.