Gezondheidagf.nl
Gezonde voeding als investering: preventie kan zorgkosten verlagen
Preventieve voeding kan de gezondheid verbeteren én zorgkosten drukken. Dat zegt tuinder Stijn Baan op het nieuwsplatform Foodlog. Daarbij wijst hij op de stijgende zorgkosten: in 2024 stegen die met 8,1% tot maar liefst €113,5 miljard, terwijl de zorgsector verantwoordelijk voor een 'milieudruk' van ongeveer 7% van de CO₂-uitstoot, 13% van het grondstoffenverbruik en 4% van het afval in Nederland. Hij pleit voor een systeem dat gezonde keuzes beloont en zo onnodige zorg voorkomt.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

