GezondheidScientias
Gek op espresso? Wetenschappers komen met eenvoudig trucje dat ‘m nog lekkerder maakt!
Een team van koffie-experts en vulkanologen heeft ontdekt dat het vermalen van koffiebonen in combinatie met een beetje water ervoor kan zorgen dat de smaak van je espresso beter en intenser wordt. Niet alleen dat; ook wordt zo de smaak van espresso tot espresso veel consistenter. En tenslotte blijven er ook nog eens minder vermalen koffiebonen aan de machine zelf plakken.
Lees het volledige artikel bij Scientias
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
