Direct naar de inhoud

maandag 26 oktober 2026

Gezondheidquest.nl

E202 zorgt dat je eten langer houdbaar is. Is dat wel zo gezond?

Een brood dat niet meteen beschimmelt. Gedroogd fruit dat wekenlang goed blijft. Een drankje dat na openen niet direct bederft. Achter die ogenschijnlijk vanzelfsprekende houdbaarheid zit vaak een klein hulpstofje verstopt in de ingrediëntenlijst: E202, oftewel kaliumsorbaat.

Lees het volledige artikel bij quest.nl

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Gezondheidquest.nl

Wat is gezonder: warme lunch of warm avondeten?

Als je een keer per dag warm eet, maakt het voor je gezondheid dan uit of je dat ’s middags of ’s avonds doet? Dat hangt van een aantal zaken af. Welke dat zijn, vertelt Renate Akkerman, voedingsdeskundige bij Maastricht University Campus Venlo.

Gezondheidquest.nl

Elke dag brood als lunch, is dat wel gezond?

Kan het kwaad als je elke dag luncht met brood? Moet je de middaghap niet eens afwisselen met een salade, of bijvoorbeeld iets warms? Renate Akkerman, voedingsdeskundige bij Maastricht University Campus Venlo, legt uit hoe het zit.

Voedingquest.nl

Wat is gezonder: mayonaise of ketchup?

Mayonaise of ketchup? Ze zijn allebei lekker, maar welke saus is beter voor je gezondheid? Dat hangt niet alleen af van het aantal calorieën dat erin zit, vertelt voedingsdeskundige Renate Akkerman van Maastricht University Campus Venlo.

Advertentie