Gezondheidnrc.nl
De kosten en baten van een eerlijk, gezond, duurzaam eetpatroon
In de wetenschap is het nogal een moment: vandaag is het nieuwe EAT-eetpatroon gepresenteerd van een grote groep onderzoekers bijeengebracht door wetenschappelijk tijdschrift The Lancet . Van het vorige rapport uit 2019 bleef vooral hangen: de wereld moet veel minder dierlijke producten eten om de aarde niet te verwoesten.
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2025/10/03114325/0310ECOBLOGdieet-1.jpg)
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

