Gezondheidbusinesswise.nl
Bestuurder Geert-Jan van der Snoek: 'De nieuwe Schijf van Vijf is een duurzaamheidsillusie'
De nieuwe Schijf van Vijf laat zien dat er fundamenteel iets is veranderd. Waar het vroeger vooral een praktisch hulpmiddel was om gezonder te eten, is het nu breder geworden: gezondheid, voedselveiligheid én duurzaamheid zijn gecombineerd in één model. Dat klinkt logisch, zeker in deze tijd. Maar het roept ook vragen op, stelt bestuurder en CEO Geert-Jan van der Snoek in deze expertblog.
Lees het volledige artikel bij businesswise.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.