Financieelhln.be
Van Michelinster verliezen tot euromiljonair: hoe Nick Bril ondanks ophef financieel én culinair blijft knallen
Het veelbesproken ongeval waarbij sterrenchef Nick Bril (41) over zijn Britse hulpkok reed, heeft amper impact gehad op zijn zakencijfers. Zoveel mag blijken uit zijn recentste jaarrekeningen, die een half jaar met de naweeën van het zware incident overlappen. Waar zijn intussen gesloten tweesterrenzaak The Jane een grotere omzet draaide dan het jaar voordien, bereikte Bril voor het eerst de status van euromiljonair. Afgelopen weekend maakte hij bekend dat hij deze lente en zomer in het Knokse luxehotel La Réserve een pop-uprestaurant zal runnen.
Lees het volledige artikel bij hln.be
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
