‘Bori’ geeft een smakelijk kijkje in de biculturele Nederlandse keuken

In Bori gaat chef-kok Kai de Bies langs bij collega’s om te praten over gerechten die hun dierbaar zijn. ‘Via iemands persoonlijke verhaal leer je meer over de culturele betekenis van het gerecht.’ Wat is het verhaal achter de serie?

Lees het volledige artikel bij Volkskrant

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsNPO Start Zwart Nederlander’Hot Take Nicolas Aquaa Bori Lowrey Foley McClane

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandgrootsneek.nl2 nov

Binnengekomen bij Zwerfdierenopvang de Nomadenhof week 43

25/03: Cypers witte kater, ongv 7 mnd, omgv P A Bruinsmastraat te Bolsward

Binnenlandrodi.nl2 nov

Sinterklaas komt goed gekapt aan in Slootdorp

SLOOTDORP – Sinterklaas brengt zaterdag 21 november een bezoek aan Slootdorp. Om 15.00 uur wordt de goedheiligman feestelijk verwelkomd in de haven. En wie goed kijkt, zal zien dat zijn baard er piekfijn bij zit.

Binnenlandgrootsneek.nl31 okt

Voetbaluitslagen: Workum verliest in slotseconden, Woudsend profiteert van misstap TOP’63

In de vierde divisie D speelde ONS Sneek gelijk op bezoek bij Quick’20 in Oldenzaal. Het duel was meer spannend dan goed en leverde de Snekers een punt op.

Advertentie