Kinderen van Jonnie en Thérèse Boer lieten verkoop van De Librije niet toe: ‘Gevoel zat in de weg’

Chef-kok Jonnie en maître-sommelier Thérèse Boer staan op een kruispunt nu hun kinderen Jimmie en Isabelle worden klaargestoomd om het enige driesterrenrestaurant in Nederland, De Librije, over te nemen. Lukt het Jonnie en Thérèse om hun levenswerk los te laten? ,,Toen we wilden verkopen, werden de kinderen heel boos.’’

Lees het volledige artikel bij BN De Stem

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsDe Librije Isabelle Thérèse Boer Jimmie Jonnie

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

BinnenlandDe Stentor7 okt

Een jaar zonder Jonnie Boer: vervolg docu over De Librije bijna op de buis

De Librije blijft het enige driesterrenrestaurant van Nederland, zo werd deze week bekend. De weg naar deze bijzondere bekroning is te zien in het tweede seizoen van De Opvolging , een documentaireserie op NPO 1.

OpmerkelijkFHMgisteren 16:00

De Librije is terug op nummer één: dit zijn de 10 beste restaurants van Nederland in 2027

De Nederlandse restaurantwereld heeft een nieuwe nummer één. In de nieuwste editie van de Lekker500 staat De Librije uit Zwolle weer bovenaan. Het restaurant zet daarmee een bijzondere prestatie neer na het overlijden van oprichter Jonnie...

Binnenlandveluwefm.nlgisteren 06:36

Restaurants uit Harderwijk en Ermelo in top 500: De Basiliek stijgt flink, Het Roode Koper blijft op 69

De Basiliek in Harderwijk maakt een flinke sprong in de Lekker500 en staat dit jaar op plek 35. Ook ’t Nonnetje behoort opnieuw tot de beste restaurants van Nederland. Het Roode Koper in Ermelo handhaaft zijn positie.

Advertentie