EconomieHet Parool
Steeds meer mensen eten glutenvrij: ‘Ik zag laatst een glutenvrijlogo op een pak yoghurt’
Het aantal glutenvrije producten in de supermarkt groeit en ook mensen zonder allergie of ziekte schrappen gluten steeds vaker uit hun dieet. Dat roept de vraag op: is het eten van gluten dan ongezond? ‘De verwachting van klachten kan bijdragen aan het krijgen van klachten.’
Lees het volledige artikel bij Het Parool
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.