Kalfsvlees voor wienerschnitzel komt uit Nederland, Oostenrijk in rep en roer

De wienerschnitzel is hét culinaire symbool van Oostenrijk. Maar wie denkt in Wenen een lapje puur Oostenrijks kalfsvlees te eten, komt bedrogen uit. Uit onderzoek blijkt dat het vlees meestal uit Nederland komt en wordt geproduceerd onder omstandigheden die in Oostenrijk verboden zijn.