Biologisch boeren in Frankrijk is geen vetpot, ontdekten Aldert en Saskia. ‘Marktwerking geeft doorslag’

Aldert (50) en Saskia (46) Lozeman hebben een biologisch melkveebedrijf in de Franse regio Franche-Comté. De Franse boerderij was goedkoper dan wat die in Nederland zou hebben gekost. Maar een biologisch bedrijf runnen is geen vetpot. ‘Het pensioen is hier zo laag, dat veel ouderen een bijbaantje hebben.’