Zuid-Limburg als het culinaire Baskenland van Nederland

De commentaren waren positief, althans van degenen die ik sprak over de komst van het nieuwe restaurant van Ralf Berendsen in Schin op Geul. Gezien zijn creativiteit in de keuken mag je verwachten dat dit een zaak in de eredivisie gaat worden. Zuid-Limburg wordt het Baskenland van Nederland, zo luidde de conclusie.

Lees het volledige artikel bij chapeaumagazine.com

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsHans van Wolde Guido Braeken La Butte Ralf Berendsen Jo Cortenraedt Robin van de Bunt Baskenland Santiago

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandchapeaumagazine.com6 okt

Internationaal menu op Gala-diner MICHELIN

Het traditionele gala-diner van MICHELIN in MECC Maastricht had op de maandagavond een heel internationaal karakter. De restaurants van O&O (*), Cue (*), Pru (*), De Librije (***), Zarzo (*) en GEM. by Soenil Bahadoer (**) brachten de smaken uit de...

Binnenlandl1nieuws.nl5 okt

Michelin is Limburg toch nog gunstig gezind na valse start: provincie telt 16 sterren

Het begon met een valse start door het verlies van de ster bij restaurant Da Vinci in Maasbracht, maar bij de presentatie van de nieuwe Michelingids bleek Limburg er toch op vooruit te gaan.

Binnenlandfoodinspiration.com5 okt

Ralf Berendsen kookt in restaurant SUIS opnieuw twee Michelinsterren

Ralf Berendsen kookt in zijn restaurant SUIS in Schin op Geul twee Michelinsterren bij elkaar. Dat werd vandaag bekendgemaakt tijdens de Michelin-uitreiking in Maastricht. Daarmee bekroont de chef zijn terugkeer naar Zuid-Limburg én de...

Advertentie