zondag 1 november 2026Landelijk en regionaal nieuws
4.249 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 709 bronnen.
BinnenlandDe Stentor
Het onverwachte overlijden van Jonnie Boer, de chef van De Librije, laat een leegte achter in de culinaire wereld. Boer leidde een hele generatie chefs op. Wat hebben zij van hem geleerd? „Als hij naar een lantaarnpaal keek, werd hij daar al creatief van.”
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
Binnenlanddestentor.nl
Chinese proefeters vinden de uiensoep lekker. Alleen: hij is niet pittig genoeg. Dus zet je er een potje chili naast. Zo past Giethoorn zich aan de toeristen aan. Dat heeft ook gevolgen voor de knakworst, maar de traditionele Hollandse pot...
Binnenlandparool.nl
Een paar uur voordat Maik Kuijpers onwel werd, kwam hij nog lachend de finish van de Dam tot Damloop over.
OpmerkelijkFHM
De Librije blijft in 2026 het enige driesterrenrestaurant van Nederland. Tijdens de bekendmaking van de MICHELIN Gids Nederland 2026 op maandag 5 oktober heeft het Zwolse restaurant opnieuw drie sterren gekregen. Daarmee behoudt De Librije de maximale...