Binnenlandomroepzeeland.nl
Zeeuws palingbroodje dreigt te verdwijnen door schaarste en personeelstekort
Wie een Zeeuws palingbroodje wil proeven, moet ver zoeken, want het is nauwelijks meer verkrijgbaar. De bekende palingbroodbakker Conrad Bouman stopt ermee, omdat de paling in de Oosterschelde schaars is, net als het vinden van goede bakkers. "Het is heel vervelend. Misschien dat ik in de toekomst nog meer producten moet schrappen vanwege personeelstekort."
Lees het volledige artikel bij omroepzeeland.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
