Zakje bloem op de toonbank blijkt schot in de roos voor Elburgs familiebedrijf: ‘Ik heb hier al wel honderd kilo weggehaald dit jaar’

Het thuisbakbedrijf van de familie Gardenbroek in Elburg is in trek. Zelfs Jan Spannenberg, finalist van Heel Holland Bakt , haalt hier de ingrediënten voor zijn creaties. ,,Als iemand thuis een broodje bakt, vinden wij het belangrijk dat het ook echt lukt”, vertelt eigenaar Bert Gardenbroek.