Wat Eten We Vandaag: Volkoren pita met vegetarische gyros

Vegetarisch eten saai? Zeker niet! Met dit makkelijke recept laat je aan iedereen zien dat vegetarisch eten onwijs lekker is. De vegetarische gyros maak je van gemarineerde oesterzwammen, de perfecte vleesvervanger voor gyros. Geserveerd in een warm pitabroodje met frisse tzatziki en gegrilde courgette is dit het ideale gerecht.