Wat Eten We Vandaag: Sinaasappel grapefruit carpaccio met burrata

Deze frisse carpaccio van sinaasappel en grapefruit is het perfecte voorgerecht of een licht lunchgerecht voor op een zonnige dag. Het zoetzure fruit combineert heerlijk met romige burrata, krokante pijnboompitjes en een vleugje balsamico. Simpel, kleurrijk en boordevol smaak.