BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Massaman curry met koolvis
Waarom kiezen tussen zoet en zuur als het allebei kan? De Thaise massaman curry is zowel zoet als zuur én kruidig. In deze milde curry wordt gebruik gemaakt van kruiden die je niet vaak terugziet in de Thaise keuken: komijn, steranijs, nootmuskaat en kaneel. Hoewel het vaak wordt gemaakt met kip, rund, lam of eend, kiezen wij voor koolvis. Nét zo smaakvol en al binnen 35 minuten op tafel.
Lees het volledige artikel bij De Gelderlander
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
TagsEatertainment.nl