Wat Eten We Vandaag: Harissa gehaktballen met parelcouscous

Kook jij al regelmatig met harissa? Harissa is een chilipasta die veel voorkomt in Noord-Afrika, met name in Tunesië. De belangrijkste ingrediënten zijn rode pepers, knoflook en olijfolie. Harissa heeft wat weg van sambal of chilisaus en wordt gebruikt bij heel veel verschillende bereidingen, waaronder deze heerlijke harissa gehaktballen met parelcouscous.

Lees het volledige artikel bij De Gelderlander

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsNoord-Afrika Eatertainment.nl

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandrtvnoord.nlgisteren 10:37

Badminton is ook voor 80+ | Groningen Beweegt Samen

Jan en Annie Goossens verhuisden drie jaar geleden naar Hoogezand om dichter bij de familie te kunnen zijn. Ze doen al sinds 1980 aan badminton en vonden in Hoogezand een vereniging waar ze nog steeds wekelijks actief zijn.

Wetenschapfutura-sciences.com25 okt

Deze krokodil ontdekt in Egypte zou niet mogen bestaan en verontrust paleontologen

Als kind droomde ik ervan paleontoloog, astronaut of schrijfster te worden… en uiteindelijk is mijn hart naar de geologie overgegaan. Lange studies gaven me de kennis die ik vandaag ter beschikking stel van jullie, lezers van Futura!

Binnenlandopenrotterdam.nl24 okt

Grote brand verwoest bedrijfspand in Overschie: rook en roet verspreiden zich door stad

Er woedde vannacht een grote brand in een bedrijfspand aan de Sydneystraat in Overschie. Rond 01.50 uur brak de brand uit, waarna deze zich ontwikkelde tot een zeer grote brand, waarbij de vlammen uit het pand sloegen.

Advertentie