BinnenlandDe krant van Midden-Drenthe
Vruchteloze citroensmaken uit Azië
Citrus uit Zuidoost-Azië: denk aan sinaasappel, citroen, limoen, yuzu, mandarijn. Fraaie kleuren, lekkere sappen, mooie zuren, smaakmakers in de keuken. Maar er zijn ook citrus-‘specerijen’, gemaakt van gras en blad. Onmisbaar in de Thaise of Indonesische keuken, en steeds populairder bij ons.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

