Binnenland·Blik op Nieuws·14 apr

'Voedselveiligheid bij viswinkels niet op orde'

Ruim twee derde van de viswinkels die de NVWA in het najaar van 2025 controleerde hield zich niet goed aan de regels voor voedselveiligheid. De meeste overtredingen gingen over het niet of verkeerd vermelden van allergenen en het onjuist omgaan met voedsel, zoals verkeerd bewaren. De NVWA heeft waarschuwingen en boetes opgelegd en ziet erop toe dat de overtredingen worden opgelost.