Vlissings restaurant Regt door Zee stopt half jaar na opening door gebrek aan geschoold personeel: ‘Ik wil de kwaliteit blijven garanderen’

Een half jaar nadat restaurant Regt door Zee de deuren opende in het stationsgebouw van Vlissingen, trekt eigenaar Ramon van de Gruiter de stekker er al uit. Personeelstekort speelt hem parten, nog voor het seizoen is losgebarsten. ,,Ik ga het niet half doen.”