Vergeet de matcha latte, dit wordt het jaar van de Aziatische laagjeskoffie: ‘Roeren met een lepeltje is helemaal fout’

Ze zien er strak uit op sociale media en zijn een stuk spannender dan een gewoon bakkie pleur: Aziatisch geïnspireerde laagjeskoffies zouden wel eens dé koffietrend van 2026 kunnen worden. In Amsterdam zijn de eerste zaken die The Dirty en Viet Classic schenken al gespot.