Binnenlandfoodinspiration.com
Van Oys Maastricht Retreat open voor gasten: 2,5 hectare vol culinaire luxe
Van Oys Maastricht Retreat opende op 6 juni de deuren na een jarenlange verbouwing. Het voormalige Kasteel Oost in Eijsden bij Maastricht is omgevormd tot een luxueus vijfsterren Superior Hotel. Het kasteel ligt op een uitgestrekt domein van 2,5 hectare met 81 suites, een kookstudio, wijnbar en twee fine dining-restaurants. Tweesterrenchef Guido Braeken opende Create, en Pascal Jalhay – die eerder twee Michelinsterren kookte bij Vermeer in Amsterdam – leidt er restaurant Maes, Cuisine du Terroir.
Lees het volledige artikel bij foodinspiration.com
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
