Binnenlandduurzaam-ondernemen.nl
Utrecht verslaat Amsterdam als meest vegan-vriendelijke stad van Nederland
Een vegan brunch, een plantaardig proefmenu of een foodtour langs de lekkerste adresjes van de stad: wie graag plantaardig eet, kiest een stedentrip ook op wat er op het menu staat. Maar in welke Nederlandse stad zit je dan het best? Holidu zocht het samen met V for Food, organisator van plantaardige foodtours, uit. Samen telden ze alle volledig vegan en vegetarische restaurants in 54 Nederlandse gemeenten en zetten dat af tegen het aantal inwoners. De winnaar is niet de hoofdstad: Utrecht heeft naar verhouding de meeste vega en vegan restaurants van het land. Amsterdam heeft de meeste vegan restaurants, maar Utrecht eet groener.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

