BinnenlandAlgemeen Dagblad
Uit het brein van meester-kok Han Ji komen bijzondere gerechtjes
Umami by Han imponeert met zijn beproefde fusionkeuken. Meesterkok Han Ji is een wizard op het bord en haalt in kleine hapjes, diepe complexe smaken naar boven. Ook om te delen. Dan moet je je gulzigheid wel kunnen beheersen.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/10/20093138/211026WET_2037607834_1.jpg)