Sumo maakt in Hilversum plaats voor Aziatisch fusion restaurant Mu Xin: Shalina haalt de Chinese keuken terug

Na bijna vijftien jaar verdwijnt restaurant Sumo van de Groest in Hilversum. Shalina Zhang ruilt de landelijke sushiformule in voor haar eigen zaak Mu Xin. Een modern Aziatisch fusionrestaurant dat ook de traditionele Chinese keuken weer omarmt.