woensdag 28 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
6.221 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 1.005 bronnen.
BinnenlandNu.nl
Gaby Sondagh laat de zojuist geserveerde Verspillingsoep eens ronddraaien in het papieren bekertje. En dan neemt ze nog een slok. "Wat erin zit?" zegt de master-studente Plantenbiotechnologie. "Linzen proef ik, zeker ook iets van tomaat en stukjes ui."
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
Uit een Radar-poll onder 3.279 deelnemers blijkt dat 77 procent van de consumenten de vorm van groenten en fruit helemaal niet belangrijk vindt, en dat de meerderheid bereid is de volle prijs te betalen voor een product met een afwijkende vorm, schrijft Radar.
Voedselbanken Nederland en Samen Tegen Voedselverspilling hebben Stichting Social Food opgericht om voedselreststromen beter te benutten. De stichting koppelt de vraag van voedselbanken aan reststromen uit de voedselketen en laat deze verwerken tot langer...
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/10/20100845/231026ECO_2037209032_voedselbank3.jpg)
AlgemeenNRC
Als je wilt weten wat je allemaal met een tomaten- of pastasaus kunt doen, moet je even een kwartiertje met de klanten van de Voedselbank in Utrecht praten. Drie vrouwen krijgen een preview van de nieuwe kant-en-klare sauzen die daar...