Selin Kiazim, die in Londen naam maakte met haar Turkse keuken op hoog niveau, opent op Zeeburg restaurant Esra: ‘Ik wil me niet beperken’

Elke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in Amsterdam. In onze rubriek Net open lees je erover. Vandaag: Restaurant Esra is al populair in de Turkse gemeenschap in Nederland, chef Selin Kiazim wil dat het ook een adresje wordt voor de buurtbewoners op Zeeburg.